Delicatessen

Gastronomía — Por agosto 31, 2010 20:49

Lo menos que se puede hacer por un lugar donde a uno le reciben con los brazos abiertos -y no sólo por ir, como fue el caso, con amigos del gerente-, es darlo a conocer en la pequeña medida de lo posible. Casa González es un pequeño local en el Barrio de las Letras de Madrid, con el aspecto y el encanto de una vieja tienda de ultramarinos. A mí me invitó mi amiga Esperanza de la Encarnación, que a su vez había quedado con Juan, viajero impenitente por motivos de placer y trabajo, que a su vez había quedado con Rafa y con Carlos, director de escena este último, que a su vez había quedado con Lola, mujer de bandera.

Fue llegar y dejarnos llevar por las recomendaciones de nuestro anfitrión: para tomar vino solo prefiero los blancos, otros eligieron tinto, y empezaron a sucederse las catas. Para no acabar como el rosario de la aurora, las acompañamos de un riquísimo queso curado y caña de lomo ibérico, alimento de dioses. Porque Casa González es como una tienda con aire de los años cuarenta, donde uno puede acudir y llevarse cuarto y mitad de los productos de la tierra, pero tambien es como un pequeño bar para tomar un café de charla amable y un bistrot donde desayunar, tapear o cenar.

No se puede fumar (nadie es perfecto) pero más que un inconveniente fue una ventaja. Íbamos saliendo por parejas o tríos y eso daba la oportunidad de conocer un poco más a los desconocidos, además de airear un poco el ritmo de los vapores etílicos. Al volver había sobre la mesa una tabla de quesos, de los que son especialistas, otros vinos y nuevos temas de conversación. Fue el comienzo de una larga noche, pero eso es otra historia.

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No hay comentarios

  1. Dios! voy de casualidad en casualidad. Vengo de un blog en el que hacían recomendaciones de cosas que hacer en madrid, y yo estaré allí la semana que viene. Ahora entro en el tuyo con otra recomendación madrileña y yo sigo estando allí la semana que viene: deben ser los efluvios etílicos que unen las circunstancias. Me alegra mucho que no se fume (¿Me pasarías la dirección?)
    Esperaremos, además, la historia de la larga noche

    PD: ¿Lola es la mujer de bandera? ¿No era Melanie? (sorry, mal chiste, pero se queda)

  2. Antton dice:

    Casa González
    914 295 618
    Calle de León, 12
    Opiniones y precios: http://11870.com/pro/casa-gonzalez
    Mapa: http://11870.com/pro/casa-gonzalez/map

    Yo vine ayer, qué pena que no hemos coincidido.

    Ejem… la historia de la larga noche queda en privado.

  3. josefina dice:

    ohhhhhhhh que gustitooooooo….
    lo apuntare por si algun dia puedo salir de casa…..

  4. karmenjt dice:

    Vamos que el viaje a Madrid lo aprovechaste bien! por lo menos gastronomicamente hablando, jeje.
    Que envidia de cata de vino y quesos ;-)

  5. Esperanza de la Encarnacion dice:

    ¡Ay, madre! Si es que esta tierra también tiene cosas buenas. Tuve el placer de compartir el rato del que habla Antton, y me alegra mucho que te gustase tanto.
    Tienes que volver.

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